ラーメン

今日は休みだったので、岩本屋の金沢店に行ってきました。11時の開店と同時に。開店から15分もたつと、人が待ってるし。駐車場も入れなくなってる人がたくさん。大人気だね。
いや〜、ここも背油がたくさんで、いろいろと調整はできるそうです。家系。豚骨で味も濃くなくてちょうどよく、太目の縮れ麺がスープに絡んで最高なのです。
まあ、異様なほどの混みようでした。